注册 | 登录
 
 
点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息

 
 
 
公告
业界动态
公司新闻
 
业界动态 首页 > 关于我们 > 业界动态
 
鹌鹑蛋和香菇是绝配,上锅蒸一蒸,营养又美味,小朋友一口一个
发布时间:2020-01-13 览次数:30次

鹌鹑蛋和香菇是绝配,上锅蒸一蒸,营养又美味,小朋友一口一个

家里的孩子喜欢吃鹌鹑蛋,所以经常买鹌鹑蛋给孩子,鹌鹑蛋虽然贵了点,但是比鸡蛋营养价值高。别看鹌鹑蛋小小个,营养价值是鸡蛋好几倍呢,小孩子每天吃几个鹌鹑蛋,可以满足身体对营养的需求。那么鹌鹑蛋怎么做好吃呢?如果直接煮熟了吃,感觉没什么味道,孩子也不喜欢这样吃。我们可以的搭配一些食材,这样营养全面,孩子更喜欢。

鹌鹑蛋和香菇是绝配,上锅蒸一蒸,营养又美味,小朋友一口一个

鹌鹑蛋和香菇是绝配,上锅蒸一蒸,营养又美味,小朋友一口一个。鹌鹑蛋个头小,挑选个头稍微大点的香菇,然后把鹌鹑蛋打在香菇里,再上锅蒸。这样做很有创意,而且看着比较美观,让人有食欲。当然外观是一部位,最关键的就是味道了,直接清蒸肯定少了点味道,清蒸过后还要浇上一些汤汁,这样才够味。

这道菜不仅好吃,营养价值更高,鹌鹑蛋和香菇都有一个共同的特点,那就是补脑。鹌鹑蛋富含卵磷脂,而香菇富含一些氨基酸,都具有增强记忆力和补脑的功效。所以这道菜不仅好吃,营养价值更高,适合孩子食用。孩子每天可以吃4-5个鹌鹑蛋,这样就可以促进大脑发育,但是也别吃太多,毕竟胆固醇高。下面教大家做这道菜,一起来看看吧~

鹌鹑蛋和香菇是绝配,上锅蒸一蒸,营养又美味,小朋友一口一个

【鹌鹑蛋蒸香菇】

食材:香菇10个、鹌鹑蛋10个、葱花适量、生抽适量、蚝油适量、盐少许、香油适量。

做法:第一步,首先把香菇洗干净了,去掉香菇蒂不要,然后把香菇上锅,先蒸个5分钟。

鹌鹑蛋和香菇是绝配,上锅蒸一蒸,营养又美味,小朋友一口一个

第二步,接着打入鹌鹑蛋,记得把鹌鹑蛋先打在碗里,防止有坏的鹌鹑蛋污染了其他食材。

鹌鹑蛋和香菇是绝配,上锅蒸一蒸,营养又美味,小朋友一口一个

第三步,然后上锅蒸,继续蒸个5分钟就可以出锅了,蒸好后盘中有汤汁,倒入锅中,加些蚝油和生抽,然后加些盐调味,烧开后淋上一点香油,最后淋在鹌鹑蛋上,最后撒些葱花即可。

鹌鹑蛋和香菇是绝配,上锅蒸一蒸,营养又美味,小朋友一口一个

买鹌鹑蛋的时候,经常会遇到一个问题,无法辨别鹌鹑蛋的好坏。下面教大家2个挑选技巧:

新鲜的鹌鹑蛋外壳是灰白色的,带有红褐色或者紫褐色的斑纹,色泽鲜艳,外壳坚硬,富有光泽。

沈北七星米业为您提供仅供参考,推广的内容如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或删除;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。


 
  版权所有 © 沈阳辽北七星米业有限公司 辽ICP备17011730号